自分で仕入れた玄そばの持ち込み加工の可否についてお問い合わせをいただきますが、弊社では持ち込みによる製粉加工のご依頼にも対応しておりますので、ぜひお申しつけ下さい。

基本的にロール製粉での加工となりますので、1袋(22.5kg)以上の加工が望ましいです。そば粉の粗さ等のご要望につきましては、ご依頼時にご相談させていただきます。

なお、小麦についてもお問い合わせ頂きますが、現在は小麦の製粉は行なっておりませんのでご了承下さい。