自分で仕入れた玄そばの持ち込み加工の可否についてお問い合わせをいただきますが、弊社では持ち込みによる製粉加工のご依頼にも対応しておりますので、ぜひお申しつけ下さい。

基本的にロール製粉での加工となりますので、1袋(22.5kg)以上の加工が望ましいです。そば粉の粗さ等のご要望につきましては、ご依頼時にご相談させていただきます。

なお、小麦についてもお問い合わせ頂きますが、現在は小麦の製粉は行なっておりませんのでご了承下さい。

平成27年4月13日（月）より営業時間を変更させていただきます。

●9:00～17:30 （土・日曜定休）

ご迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

なお、営業時間外等により、弊社と連絡が取れない場合は、お急ぎの旨を記していただき【お問い合わせフォーム】もしくは【Eメール】よりご連絡ください。担当者が至急確認し、対応させていただきます。

26年度産の国産玄ソバは台風・大雨による天候不順の影響から大凶作となりました。
また、外国産におきましても同様、不作・ソバの減産傾向に加え、円安の影響から仕入価格は上昇し、現物も不足している状況です。

したがいまして、現在の価格を維持することが困難な状況となっておりますので、国産および外国産そば粉（打粉含）を現状価格より3%～10%値上げさせていただきます。

変更開始日　：　平成27年2月2日（月）より

ご迷惑をお掛け致しますがご了承願います。

そうめんに引き続き、ひやむぎも今季分の在庫は終了致しました。

来季もどうぞ宜しくお願い致します。

なお、そうめん・ひやむぎのご予約は例年、G.W前の4月中迄にお願いしておりますが、予約状況や弊社の生産能力を大幅に超えるご注文によってはお断りさせていただく場合がございますので、何卒ご理解いただきますよう宜しくお願い致します。

いつもありがとうございます。

気候も暖かくなり始め、乾麺のご注文も徐々に増えてまいりました。

現在、新規にご注文・ご予約をいただいている乾麺の出荷予定時期は、お盆明けの8月下旬頃になります。

ご注文いただく数量にもよりますので、弊社までお問い合わせください。

弊社は少人数の従業員で経営している小さな町工場ですので、何卒ご容赦いただきますようお願い申し上げます。